با افزايش تقاضاي جهاني براي گوجه فرنگي خشك شده صادرات اين محصول در سال زراعي 2007- 2006 ميلادي از تركيه به 5 هزار تن رسيد. به گزارش ايانا و به نقل از سايت خبري تركيه- در سال زراعي 2007- 2006 ميلادي در شهر مانيسا كه قطب گوجه فرنگي تركيه محسوب مي‌شود 80 هزار تن گوجه فرنگي توليد شد كه 5 هزار تن آن بصورت خشك شده به كشورهاي اروپايي و آمريكايي بويژه ايتاليا و انگليس صادر شد. بنابراين گزارش، تقاضاي جهاني براي محصولات ميوه و صيفي خشك در سالهاي اخير بالا رفته و كارشناسان كشاورزي و بازرگاني صادرات و واردات محصولات كشاورزي خشك شده مانند گوجه فرنگي خشك شده را نسبت به گوجه فرنگي تازه صد درصد اقتصادي مي‌دانند. براساس اين گزارش، يكي از شركتهاي بزرگ فرآوري گوجه فرنگي در تركيه با خريد محصول گوجه فرنگي كشاورزان در تمام طول سال اقدام به خشك كردن و ورقه كردن اين محصول و صادرات آن به كشورهاي اروپايي مي‌كند. گفتني است 162 هزار هكتار از اراضي كشاورزي تركيه به كشت محصولات ميوه، سبزي و صيفي اختصاص دارد كه در اين اراضي 174 گونه محصول كشاورزي پرورش مي‌يابد.